“Chega de veneno e comida monótona”. A frase me chegou por e-mail. Você já leu algum relatório sobre produção de alimentos?

Quais os desafios de como formar e valorizar para o mercado de trabalho atravessado por mudanças

Uma viagem ao México para pensar identidade, gosto, propósito e pertencimento.

Entre dança e histórias silenciadas

A realidade que chacoalha e o abrigo na verdade das uvas e nos vinhos despidos de aditivos

Sinto que estou me desnudando. É para isso que servem as crônicas?

Entre descobrir quem manda em mim ou aprender o que os experientes chefs ensinam, achei mais fácil a segunda opção, mas não escapei do confronto

Como o jantar no Refettorio Gastromotiva me levou ao livro do Jeferson Tenório e a muitas reflexões

De Mandela a Bel Coelho e Eva Jospin: dentro das florestas reais e imaginárias

Mitos e África do Sul embrulhados para a coluna de estreia