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Imposto zero na cesta básica: quanto pode sobrar no seu bolso?

A cesta básica pode custar até R$ 1,1 mil a menos por ano em São Paulo com a desoneração prevista na reforma tributária, segundo uma simulação que usa os preços da capital em setembro de 2026. A medida começa a valer em 2027 para aliviar o peso da alimentação no orçamento familiar, mas a economia depende do repasse da redução dos impostos aos preços.

Na capital paulista, a cesta custava R$ 922,51 em setembro, valor sobre o qual foi aplicado um desconto hipotético de 10%. Com essa redução, a despesa cairia R$ 92,25 por mês, o equivalente a cerca de R$ 1.107 em 12 meses.

O percentual vem de uma nota técnica publicada pelo Dieese em julho de 2023, que estimou uma queda de 9% a 10% com a retirada integral dos tributos sobre os alimentos pesquisados. Com os preços daquele ano, o estudo calculou uma economia média de R$ 67 mensais nas capitais analisadas.

Arroz, feijão, leite, carnes e ovos estão entre os itens da cesta básica nacional que terão alíquota zero nos dois novos tributos sobre o consumo. Em janeiro de 2027, a Contribuição sobre Bens e Serviços (CBS), de competência federal, substituirá o PIS e a Cofins.

A transição para o Imposto sobre Bens e Serviços (IBS), que reúne a tributação de estados e municípios, começará em 2029 e terminará em 2033. Como alguns alimentos já recebem benefícios fiscais, o efeito da mudança sobre os preços poderá variar conforme o produto e a região.

A estimativa do Dieese pressupõe que toda a redução de tributos chegue ao consumidor, mas o repasse pode variar de acordo com a concorrência no varejo. A queda nos preços tende a fazer mais diferença para as famílias de menor renda, que comprometem uma parcela maior do orçamento com a compra de alimentos.

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